Encore une idée originale de repas autour d’un vin: Le saint Bris / 100% Sauvignon / Bourgogne
Non non pas d’erreur : C’est une exception en Bourgogne car il est issu du Sauvignon et non du Chardonnay comme les autres appellations.
Plus d’informations sur le site de l’appellation www.saint-bris.com
Acheté en FAV chez Auchan à 5.5 €
Belle vivacité, un vin à boire dans les 2-3 ans.
Avec ce vin, je vous propose un steak de thon blanc … bien rosé avec un peu de gros sel et un risotto cuit dans un jus d’orange … Amateurs de sucré-salé à vos papilles !
Mots-clefs : blanc sec, Bourgogne, Saint Bris, sauvignon, vins secs