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Saint Bris et steak de thon blanc

Jeudi 19 novembre 2009

Encore une idée originale de repas autour d’un vin: Le saint Bris / 100% Sauvignon / Bourgogne

Non non pas d’erreur : C’est une exception en Bourgogne car il est issu du Sauvignon et non du Chardonnay comme les autres appellations.

Plus d’informations sur le site de l’appellation www.saint-bris.com

Acheté en FAV chez Auchan à 5.5 €

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Belle vivacité, un vin à boire dans les 2-3 ans.

Avec ce vin, je vous propose un steak de thon blanc … bien rosé avec un peu de gros sel et un risotto cuit dans un jus d’orange … Amateurs de sucré-salé à vos papilles !

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